Nel 2021 abbiamo trasformato questa vecchia stalla per asini in un grazioso appartamento con 2 camere da letto, 1 bagno, una cucina di lusso (completamente attrezzata) e un soggiorno con TV. Il cottage dispone di una terrazza privata con tavolo da pranzo e barbecue. Dalla terrazza si gode di una vista sulle colline dell'entroterra e si guarda al giardino appena piantato, sempre più in fiore. Abbiamo conservato molti elementi autentici e le case sono state ricostruite in stile antico dove possibile. Tutto questo in un ambiente rurale e tranquillo e vicino al mare. In inverno e in estate è molto confortevole perché disponiamo di riscaldamento a pavimento, raffreddamento a pavimento e ventilatori in tutte le camere da letto. Per noi è importante utilizzare energia rinnovabile, laddove possibile. Ad esempio, utilizziamo l'energia solare per ottenere acqua calda ed elettricità. Inoltre, pompiamo l'acqua dal nostro pozzo.

Il cottage si trova in un bellissimo contesto naturale tra i villaggi di Fuseta e Moncarapacho, nell'Algarve orientale. A una distanza relativamente breve dalla quinta, si possono incontrare diversi tipi di paesaggio, come colline, steppa, spiaggia, laguna, foresta, scogliera, salina, palude ed estuario. Intorno alla quinta ci sono molti ulivi, mandorli e carrubi e pullula di uccelli, il più importante dei quali è l'upupa. La riserva naturale di Ria Formossa è facilmente raggiungibile dalla quinta in bicicletta o in auto. (3 km) La Ria Formosa è una delle sette meraviglie naturali del Portogallo. L'area costiera può essere paragonata al Mare di Wadden olandese. Con una superficie di circa 20.000 ettari, la Ria Formosa è molto estesa. Qui vivono ben 1.500 specie animali diverse e crescono molte piante endemiche. Inoltre, l'area offre bellissime escursioni nell'entroterra fino al monte São Miguel o al Cerro da Cabeça dietro Moncarapacho.